第624章 海猎初试
收藏【零一小说www.01xiaoshuo.com】,热门网络小说无弹窗免费阅读!
四月十二日,农历三月初三,清明后七日。辽东湾营口老虎礁外的海面上,三条小渔船随着涌浪轻轻摇晃。这是海风转暖后的第一个好天气,海面平静得像个巨大的蓝缎子,只在船尾拖出几条细碎的白色浪痕。
王老大站在船头,身上换上了那件补丁摞补丁但洗得发白的帆布工作服,腰里系着条粗麻绳——这是老海民的习惯,万一落水,绳子能救命。他眯眼看着海面,像头老海豹在嗅风里的信息。
“今儿个是个好天儿,”他回头对李强和长白山来的猎手们说,“风平浪静,水温也上来了,正适合下海。”
三条船上分了三组人:王老大带李强、刘小军、王海娃在头船;王建国带赵大虎等四人在二船;还有一条小船上是营口本地三个年轻渔民,负责后勤和救援。
今天的任务是真正的“海猎”——不是赶海,是下海,是到海面下去,像猎人在山林里追踪猎物一样,在海里追捕海珍。
头船上,王老大先从最基本的教起:“上船头一桩,得会看海。海面看着平,底下可热闹。看那儿——”他指着右前方约五十米处的一片海面,“水色发暗,说明底下有礁石。再看那儿——”又指左前方,“水面有细碎的波纹,那是海流交汇的地方,鱼多。”
李强顺着他的手指看去,努力分辨那些细微的差别。在山里,他能在百米外认出公鹿母鹿,能在雪地上读出三天前的兽踪,但在海上,他觉得自己像个瞎子——海面看起来都一样,蓝汪汪一片。
“别急,”王老大看出了他的困惑,“看海得练,练三年才能入门,练十年才算会看。今儿个我先教你们手上功夫。”
他让王海娃从船舱里搬出几样工具:旋网、蟹笼、海参钩、潜水镜、脚蹼。
“咱们今天干三样活:撒网捕鱼,下笼抓蟹,潜水捞参。”王老大拿起旋网,“先从撒网开始。海上的网和江里的网不一样,海网网眼大,线粗,坠子重。”
那盘旋网确实大,展开来直径得有七八米,网眼足有四指宽。网边缀着一圈铅坠,每个都有鸡蛋大。
“海鱼力气大,网眼小了鱼钻不过去,硬撞,能把网撞破。”王老大解释,“网眼大,小鱼能漏出去,只留大鱼。这是规矩——不捕小鱼。”
他开始教撒网的要领:“海上撒网,最难的是站稳。船在晃,人在晃,网也在晃。要借船的劲,不是硬撒。”
他示范:双脚分开,与肩同宽,膝盖微屈,像扎马步。左手提着网的上纲(网的上边),右手提着网的下纲和铅坠。身体随着船的晃动轻轻摇摆,不是对抗,是顺应。
“看准了,”他突然身体一转,双臂展开,网像朵巨大的花一样在空中绽放,“唰”地一声落入海中,圆圆满满,铅坠下沉,把网拉成一个倒扣的碗形。
“好!”连王海娃都忍不住叫好。老爷子八十了,这一手撒网的功夫,还是那么漂亮。
网撒下去,要等。王老大让大家坐稳,开始讲海上的规矩:“海上打渔,规矩比陆上还多。第一,不捕产卵的鱼。看到肚子鼓的母鱼,必须放。第二,不捕太小的鱼。网眼四指,就是让小鱼漏出去的。第三,不污染海。垃圾不能扔海里,油污不能漏海里。”
他指着海面:“这海,养了我们王家四代,养了营口几千口人。咱们不能做对不起海的事。”
正说着,网该收了。王老大让李强和刘小军拉网。两人一上手,就吃了一惊——沉!网在水下,被鱼挣着,被水流冲着,像拉着头不肯上岸的牛。
“使劲!慢点拉,别急!”王老大在旁指导,“拉快了网容易破,拉慢了鱼容易跑。要稳,要匀。”
两人咬着牙,一点点把网拉上船。网一出水,大家都围过来看——网里挂着七八条鱼!有两条三四斤的海鲈鱼,一条五六斤的黄花鱼,还有几条小点的黑鱼、偏口鱼。
“收获不错!”王老大检查鱼获,把那条最大的黄花鱼提起来,看了看肚子,“这条是母的,肚子有籽,放生。”
“这么大,放了不可惜吗?”刘小军忍不住说。
“可惜?”王老大看了他一眼,“你吃了这条母鱼,就是吃了千万条小鱼。海里的规矩:春不捞母。春天是鱼产卵的季节,捞一条母鱼,就是断了千万条后路。”
他把黄花鱼小心地从网上解下来,轻轻放回海里。鱼一入水,尾巴一摆,钻入深水不见了。
“看到没?”王老大说,“它回去产卵了。明年,后年,大后年,海里还有黄花鱼。这就是规矩的好处。”
剩下的鱼都是公鱼或未产卵的母鱼,可以留下。王老大教大家处理海鱼:“海鱼处理要快,要净。鱼鳃要挖干净,鱼肚要洗净,鱼血要放净。处理好的鱼,用海水冲,用冰镇,能保鲜两三天。”
处理完鱼,开始第二项——下蟹笼。
蟹笼是用竹片编的,圆柱形,两头有漏斗状的进口,螃蟹能进不能出。笼子里要放饵料,最好的是臭鱼烂虾。
“螃蟹嗅觉灵,三里外都能闻到腥味。”王老大往笼子里塞了几条小鱼,“但饵料不能太新鲜,新鲜的螃蟹不爱吃。就得这种半臭不臭的,最招螃蟹。”
他把蟹笼系上绳子,绳子一头系着浮漂,扔进海里。浮漂是用塑料桶做的,刷成红色,漂在海面上,像个路标。
“下蟹笼得看地方,”王老大一边放笼子一边说,“礁石边,海草多的地方,螃蟹喜欢。但不能下在航道上,船来船往,容易挂坏。”
他让每条船下十个蟹笼,呈扇形分布,覆盖一片海域。下完笼子,要等两三个时辰才能收。
等待的时间里,王老大开始教今天的重头戏——潜水捞参。
他拿出潜水装备:老式的橡胶潜水服,厚得像轮胎;脚蹼是橡胶的,又硬又重;潜水镜是用汽车胎改的,用绳子绑在头上;呼吸管就是一根塑料管。
“这套家伙事儿,我用了三十年。”王老大抚摸着潜水服,“现在有新的,轻便,但贵。咱们先将就着用。”
他先教穿装备。潜水服难穿,橡胶粘皮肤,得两个人帮忙,像穿紧身衣一样一点一点往上拽。刘小军和李强互相帮忙,费了半天劲才穿上,已经出了一身汗。
“穿上先别急着下水,适应适应。”王老大说,“潜水服紧,勒得慌,得习惯。在水下,这身衣服就是你的皮,就是你的命。”
接着教呼吸管的使用:“用嘴呼吸,别用鼻子。呼吸要深,要匀,不能急。急了就憋气,憋气就心慌,心慌就出事。”
他让每个人在船上练习:咬着呼吸管,趴在船舷上,头埋进水里,练习用嘴呼吸。
这看似简单,实则不易。人本能是用鼻子呼吸,突然改用嘴,总觉着气不够用。李强练了几次,每次憋不到一分钟就抬起头,大口喘气。
“别急,慢慢来。”王老大耐心指导,“吸气的时候心里数三下,呼气的时候数五下。把呼吸调慢,调匀。”
练了约半小时,大家基本掌握了。王老大开始教下潜技巧。
“下潜不能猛,要慢。”他示范,“先深吸一口气,然后头朝下,脚朝上,慢慢沉下去。下沉过程中要睁眼,看清水下情况。到海底了,要稳,不能搅起泥沙。”
他特别强调安全:“第一,潜水必须两人一组,互相照应。第二,每次下潜不能超过两分钟,时间一到必须上浮。第三,感觉不对——心慌、头晕、耳朵疼——立即上浮,不能硬撑。”
准备就绪,开始实战。王老大选了一处水质清澈、水深约五米的海域。这里海底是礁石,海参多。
“我先下,你们看着。”王老大穿戴整齐,咬住呼吸管,向王海娃点点头。王海娃手里拿着块老怀表,负责计时。
王老大深吸一口气,翻身入水。动作干净利索,几乎没溅起水花。
李强他们趴在船舷上,透过清澈的海水,能看到王老大在水下的身影。老人虽然八十了,但在水里却灵活得像条鱼。他慢慢下潜,手脚动作协调,很快就到了海底。
海底的礁石上,附着着各种海生物:海葵像一朵朵小花,随着水流摇摆;海星趴在礁石上,一动不动;一群小鱼在礁石间穿梭,见到人来,“嗖”地躲进石缝。
王老大的目标很明确——海参。他在礁石间缓缓移动,眼睛仔细搜寻。突然,他伸出手,用海参钩轻轻一钩,一条黑色的海参就被钩了起来。他把海参塞进腰间的网兜,继续寻找。
整个过程不到两分钟。王海娃看着表,时间一到,就扯了扯系在王老大腰上的安全绳。王老大立即上浮,露出水面,大口呼吸。
“两条!”他把网兜举起来,里面两条大海参,每条都有巴掌大,黑亮亮的,刺很密。
“好!”船上的人鼓掌。
王老大爬上船,脱掉潜水镜,脸上都是水,但笑容灿烂:“看到了没?就这么干。但记住,只捞大的,小的放生;一个礁石上不能捞光,要留种。”
轮到李强了。他深吸一口气,翻身下水。海水很凉,即使隔着潜水服也能感觉到寒意。他按王老大教的,头朝下,脚朝上,慢慢下潜。
耳朵有压迫感,他做了个吞咽动作,好多了。睁开眼睛,水下世界展现在眼前——这是和陆地完全不同的世界。光线从水面透下来,形成一道道晃动的光柱。各种颜色的海草随波摇摆,小鱼好奇地围着他转。
他下到海底,稳住身体,开始寻找海参。这才发现,找海参比想象中难多了。海参贴在礁石上,颜色和礁石差不多,不仔细看根本分不清。他瞪大眼睛,一寸一寸地找。
终于,在一块礁石的阴影里,他发现了一条海参。那海参正在慢慢爬行,身体一伸一缩。他掏出海参钩,轻轻一钩——钩空了!海参受惊,猛地一缩,喷出一股白色的黏液,趁机钻进了礁石缝里。
第一次出手就失败了。李强有点沮丧,但想起王老大说的“不能急”,又静下心来继续找。
这次他更小心,看到一条海参后,不急着出手,先观察它的爬行方向,预判它的路线,然后才下钩。这次准了,海参钩钩住了海参的身体,他轻轻一提,把海参提了起来。
成功了!他兴奋地把海参塞进网兜,还想再找一条,但胸口开始发闷——憋气时间到了。他立即上浮,露出水面时,大口呼吸。
“一条!”他把海参举起来,虽然不大,但总算是有了收获。
“不错!”王老大夸奖,“第一次下水就能捞到,可以了。记住感觉,下次会更好。”
接下来,刘小军、赵大虎等人轮流下水。有人成功,有人失败,但都在实践中慢慢找到了感觉。
王海娃也下了水。这孩子在水里比在陆地上还灵活,两分钟时间,捞了三条海参,还顺手抓了只大螃蟹。
“海娃是海的孩子,”王老大看着孙子,满脸骄傲,“他三岁就敢下海,五岁就能潜水,十岁就能独自捞参。这是天生的。”
中午,大家在船上吃干粮。王老大却变戏法似的生起了个小炭炉,煮了锅海鲜汤——用刚捕的鱼,加上带来的豆腐、白菜,撒点盐,撒点虾皮。汤煮开了,鲜味飘满船。
“来,都尝尝。”王老大给每人盛一碗,“海上吃饭,讲究个鲜。现捕现吃,这是海民最大的福气。”
汤确实鲜,鲜得人想把舌头吞下去。李强喝着汤,看着碧蓝的大海,突然理解了王老大对海的感情——这不是简单的谋生手段,是融入生命的生活方式。
饭后,开始收蟹笼。这是最让人期待的时刻——你不知道笼子里有什么,可能空,可能满,可能有意外的惊喜。
王老大让三条船分头收笼。头船收第一个笼子时,大家都很紧张。笼子拉上来,沉甸甸的。
“有货!”刘小军兴奋地喊。
笼子提出水面,里面果然有螃蟹!不是一只,是三只!两只赤甲红,一只花盖蟹,都在笼子里张牙舞爪。
“好!”王老大把螃蟹倒进桶里,“开门红!”
接下来的笼子,有的有货,有的空着。有货的笼子里,除了螃蟹,还有意外收获——一个笼子里有只大章鱼,腕足缠满了竹笼;另一个笼子里有几只大海螺;还有一个笼子里,竟然有条误入的小鱼。
收到第八个笼子时,出了点意外。笼子拉上来时,大家发现笼子破了,竹片断了好几根。
“是被大鱼撞的,”王老大检查后说,“也可能是被船挂的。海上作业,这种事常有。”
他让王海娃记下来:“回头补一补,还能用。咱们海民的东西,能修就不扔,能补就不换。”
三十个笼子收完,总共收获螃蟹四十八只,章鱼两只,海螺十几个。收获不算多,但大家都很满意——这是亲手捕来的,意义不同。
下午,继续潜水练习。这次王老大提高了难度,让大家在水下完成全套动作:下潜,找参,钩参,上浮。
李强这次表现好了很多。他下潜得更稳,找参更快,钩参更准。两分钟时间,他捞了两条海参,还发现了一个鲍鱼——虽然按规矩,春天不能捞鲍鱼(鲍鱼春季产卵),但他记下了位置,等秋天再来。
刘小军则遇到点麻烦。他下潜时动作太猛,搅起了海底的泥沙,眼前一片浑浊,什么也看不见。他慌了,想上浮,但分不清方向。好在腰上的安全绳扯动——是船上的王海娃在提醒他。他顺着绳子方向,才浮出水面。
“慌了吧?”王老大等他喘匀了气才说,“水下最怕慌。一慌,气就急;气一急,就憋不住;憋不住,就出事。记住,无论遇到什么情况,先稳住,再想办法。”
刘小军点头:“记住了。”
太阳西斜时,王老大让大家收工。三条船返航,船尾拖着长长的白色浪痕。
回程路上,王老大开始总结今天的收获:“今天咱们干了三样活:撒网,下笼,潜水。每样都有收获,但更重要的是,每样都守了规矩。”
他指着桶里的鱼和螃蟹:“这些,是海给咱们的礼物。咱们收了礼,要感恩,要回礼——怎么回?守规矩,护海洋,就是最好的回礼。”
船靠岸时,夕阳把海面染成金色。王老大站在船头,望着大海,对李强说:
“海猎和山猎,道理一样。都要懂环境,都要守规矩,都要有敬畏心。不同的是,山是静的,海是动的;山能看见,海看不见。所以海猎更难,更需要心静,更需要耐性。”
李强深深点头:“王大爷,我懂了。赶海是捡,海猎是追。捡要眼力,追要心力。我们会用心学的。”
王老大笑了:“好,用心就好。海这东西,你用心对它,它就用心对你。”
晚饭还是在王老大家吃。今天的菜全是海鲜:清蒸海鲈鱼,姜葱炒螃蟹,海参烧肉,海鲜汤。王老大的老伴儿还蒸了一锅海菜包子,皮薄馅大,鲜得流油。
饭桌上,王老大宣布了一个决定:“从明天开始,你们自己干。我跟着,但不说话,不出手。只有你们实在不行了,我才帮忙。”
李强明白,这是要让他们真正独立了。
“王大爷放心,我们一定好好干。”
夜深了,李强躺在王家客房的炕上,却睡不着。今天的一幕幕在脑海里回放:撒网时网在空中绽放的美丽,潜水时海底世界的奇妙,收笼时看到螃蟹的惊喜,还有王老大放生母鱼时的坚决……
他起身,点上煤油灯,在笔记本上写道:
“一九九四年四月十二日,晴。今日海猎初试,三事收获:一曰撒网,知海鱼之力;二曰下笼,晓海蟹之智;三曰潜水,见海底之奇。然最大收获非鱼非蟹,乃王大爷一言:‘海给你饭吃,你不能砸海的锅。’山猎海猎,其理相通:取之有道,用之有度,感恩馈赠,永续利用。”
写完,他吹熄灯,躺回炕上。窗外传来潮水的声音,哗哗的,像大海的呼吸,又像在说话。
他闭上眼睛,仿佛又回到了海底,看到了那些摇摆的海草,游动的小鱼,还有礁石上静静趴着的海参。
海猎初试,只是开始。
真正的海猎人之路,还很长。
但有了方向,有了规矩,有了敬畏,路就不怕远。
四月十二日,农历三月初三,清明后七日。辽东湾营口老虎礁外的海面上,三条小渔船随着涌浪轻轻摇晃。这是海风转暖后的第一个好天气,海面平静得像个巨大的蓝缎子,只在船尾拖出几条细碎的白色浪痕。
王老大站在船头,身上换上了那件补丁摞补丁但洗得发白的帆布工作服,腰里系着条粗麻绳——这是老海民的习惯,万一落水,绳子能救命。他眯眼看着海面,像头老海豹在嗅风里的信息。
“今儿个是个好天儿,”他回头对李强和长白山来的猎手们说,“风平浪静,水温也上来了,正适合下海。”
三条船上分了三组人:王老大带李强、刘小军、王海娃在头船;王建国带赵大虎等四人在二船;还有一条小船上是营口本地三个年轻渔民,负责后勤和救援。
今天的任务是真正的“海猎”——不是赶海,是下海,是到海面下去,像猎人在山林里追踪猎物一样,在海里追捕海珍。
头船上,王老大先从最基本的教起:“上船头一桩,得会看海。海面看着平,底下可热闹。看那儿——”他指着右前方约五十米处的一片海面,“水色发暗,说明底下有礁石。再看那儿——”又指左前方,“水面有细碎的波纹,那是海流交汇的地方,鱼多。”
李强顺着他的手指看去,努力分辨那些细微的差别。在山里,他能在百米外认出公鹿母鹿,能在雪地上读出三天前的兽踪,但在海上,他觉得自己像个瞎子——海面看起来都一样,蓝汪汪一片。
“别急,”王老大看出了他的困惑,“看海得练,练三年才能入门,练十年才算会看。今儿个我先教你们手上功夫。”
他让王海娃从船舱里搬出几样工具:旋网、蟹笼、海参钩、潜水镜、脚蹼。
“咱们今天干三样活:撒网捕鱼,下笼抓蟹,潜水捞参。”王老大拿起旋网,“先从撒网开始。海上的网和江里的网不一样,海网网眼大,线粗,坠子重。”
那盘旋网确实大,展开来直径得有七八米,网眼足有四指宽。网边缀着一圈铅坠,每个都有鸡蛋大。
“海鱼力气大,网眼小了鱼钻不过去,硬撞,能把网撞破。”王老大解释,“网眼大,小鱼能漏出去,只留大鱼。这是规矩——不捕小鱼。”
他开始教撒网的要领:“海上撒网,最难的是站稳。船在晃,人在晃,网也在晃。要借船的劲,不是硬撒。”
他示范:双脚分开,与肩同宽,膝盖微屈,像扎马步。左手提着网的上纲(网的上边),右手提着网的下纲和铅坠。身体随着船的晃动轻轻摇摆,不是对抗,是顺应。
“看准了,”他突然身体一转,双臂展开,网像朵巨大的花一样在空中绽放,“唰”地一声落入海中,圆圆满满,铅坠下沉,把网拉成一个倒扣的碗形。
“好!”连王海娃都忍不住叫好。老爷子八十了,这一手撒网的功夫,还是那么漂亮。
网撒下去,要等。王老大让大家坐稳,开始讲海上的规矩:“海上打渔,规矩比陆上还多。第一,不捕产卵的鱼。看到肚子鼓的母鱼,必须放。第二,不捕太小的鱼。网眼四指,就是让小鱼漏出去的。第三,不污染海。垃圾不能扔海里,油污不能漏海里。”
他指着海面:“这海,养了我们王家四代,养了营口几千口人。咱们不能做对不起海的事。”
正说着,网该收了。王老大让李强和刘小军拉网。两人一上手,就吃了一惊——沉!网在水下,被鱼挣着,被水流冲着,像拉着头不肯上岸的牛。
“使劲!慢点拉,别急!”王老大在旁指导,“拉快了网容易破,拉慢了鱼容易跑。要稳,要匀。”
两人咬着牙,一点点把网拉上船。网一出水,大家都围过来看——网里挂着七八条鱼!有两条三四斤的海鲈鱼,一条五六斤的黄花鱼,还有几条小点的黑鱼、偏口鱼。
“收获不错!”王老大检查鱼获,把那条最大的黄花鱼提起来,看了看肚子,“这条是母的,肚子有籽,放生。”
“这么大,放了不可惜吗?”刘小军忍不住说。
“可惜?”王老大看了他一眼,“你吃了这条母鱼,就是吃了千万条小鱼。海里的规矩:春不捞母。春天是鱼产卵的季节,捞一条母鱼,就是断了千万条后路。”
他把黄花鱼小心地从网上解下来,轻轻放回海里。鱼一入水,尾巴一摆,钻入深水不见了。
“看到没?”王老大说,“它回去产卵了。明年,后年,大后年,海里还有黄花鱼。这就是规矩的好处。”
剩下的鱼都是公鱼或未产卵的母鱼,可以留下。王老大教大家处理海鱼:“海鱼处理要快,要净。鱼鳃要挖干净,鱼肚要洗净,鱼血要放净。处理好的鱼,用海水冲,用冰镇,能保鲜两三天。”
处理完鱼,开始第二项——下蟹笼。
蟹笼是用竹片编的,圆柱形,两头有漏斗状的进口,螃蟹能进不能出。笼子里要放饵料,最好的是臭鱼烂虾。
“螃蟹嗅觉灵,三里外都能闻到腥味。”王老大往笼子里塞了几条小鱼,“但饵料不能太新鲜,新鲜的螃蟹不爱吃。就得这种半臭不臭的,最招螃蟹。”
他把蟹笼系上绳子,绳子一头系着浮漂,扔进海里。浮漂是用塑料桶做的,刷成红色,漂在海面上,像个路标。
“下蟹笼得看地方,”王老大一边放笼子一边说,“礁石边,海草多的地方,螃蟹喜欢。但不能下在航道上,船来船往,容易挂坏。”
他让每条船下十个蟹笼,呈扇形分布,覆盖一片海域。下完笼子,要等两三个时辰才能收。
等待的时间里,王老大开始教今天的重头戏——潜水捞参。
他拿出潜水装备:老式的橡胶潜水服,厚得像轮胎;脚蹼是橡胶的,又硬又重;潜水镜是用汽车胎改的,用绳子绑在头上;呼吸管就是一根塑料管。
“这套家伙事儿,我用了三十年。”王老大抚摸着潜水服,“现在有新的,轻便,但贵。咱们先将就着用。”
他先教穿装备。潜水服难穿,橡胶粘皮肤,得两个人帮忙,像穿紧身衣一样一点一点往上拽。刘小军和李强互相帮忙,费了半天劲才穿上,已经出了一身汗。
“穿上先别急着下水,适应适应。”王老大说,“潜水服紧,勒得慌,得习惯。在水下,这身衣服就是你的皮,就是你的命。”
接着教呼吸管的使用:“用嘴呼吸,别用鼻子。呼吸要深,要匀,不能急。急了就憋气,憋气就心慌,心慌就出事。”
他让每个人在船上练习:咬着呼吸管,趴在船舷上,头埋进水里,练习用嘴呼吸。
这看似简单,实则不易。人本能是用鼻子呼吸,突然改用嘴,总觉着气不够用。李强练了几次,每次憋不到一分钟就抬起头,大口喘气。
“别急,慢慢来。”王老大耐心指导,“吸气的时候心里数三下,呼气的时候数五下。把呼吸调慢,调匀。”
练了约半小时,大家基本掌握了。王老大开始教下潜技巧。
“下潜不能猛,要慢。”他示范,“先深吸一口气,然后头朝下,脚朝上,慢慢沉下去。下沉过程中要睁眼,看清水下情况。到海底了,要稳,不能搅起泥沙。”
他特别强调安全:“第一,潜水必须两人一组,互相照应。第二,每次下潜不能超过两分钟,时间一到必须上浮。第三,感觉不对——心慌、头晕、耳朵疼——立即上浮,不能硬撑。”
准备就绪,开始实战。王老大选了一处水质清澈、水深约五米的海域。这里海底是礁石,海参多。
“我先下,你们看着。”王老大穿戴整齐,咬住呼吸管,向王海娃点点头。王海娃手里拿着块老怀表,负责计时。
王老大深吸一口气,翻身入水。动作干净利索,几乎没溅起水花。
李强他们趴在船舷上,透过清澈的海水,能看到王老大在水下的身影。老人虽然八十了,但在水里却灵活得像条鱼。他慢慢下潜,手脚动作协调,很快就到了海底。
海底的礁石上,附着着各种海生物:海葵像一朵朵小花,随着水流摇摆;海星趴在礁石上,一动不动;一群小鱼在礁石间穿梭,见到人来,“嗖”地躲进石缝。
王老大的目标很明确——海参。他在礁石间缓缓移动,眼睛仔细搜寻。突然,他伸出手,用海参钩轻轻一钩,一条黑色的海参就被钩了起来。他把海参塞进腰间的网兜,继续寻找。
整个过程不到两分钟。王海娃看着表,时间一到,就扯了扯系在王老大腰上的安全绳。王老大立即上浮,露出水面,大口呼吸。
“两条!”他把网兜举起来,里面两条大海参,每条都有巴掌大,黑亮亮的,刺很密。
“好!”船上的人鼓掌。
王老大爬上船,脱掉潜水镜,脸上都是水,但笑容灿烂:“看到了没?就这么干。但记住,只捞大的,小的放生;一个礁石上不能捞光,要留种。”
轮到李强了。他深吸一口气,翻身下水。海水很凉,即使隔着潜水服也能感觉到寒意。他按王老大教的,头朝下,脚朝上,慢慢下潜。
耳朵有压迫感,他做了个吞咽动作,好多了。睁开眼睛,水下世界展现在眼前——这是和陆地完全不同的世界。光线从水面透下来,形成一道道晃动的光柱。各种颜色的海草随波摇摆,小鱼好奇地围着他转。
他下到海底,稳住身体,开始寻找海参。这才发现,找海参比想象中难多了。海参贴在礁石上,颜色和礁石差不多,不仔细看根本分不清。他瞪大眼睛,一寸一寸地找。
终于,在一块礁石的阴影里,他发现了一条海参。那海参正在慢慢爬行,身体一伸一缩。他掏出海参钩,轻轻一钩——钩空了!海参受惊,猛地一缩,喷出一股白色的黏液,趁机钻进了礁石缝里。
第一次出手就失败了。李强有点沮丧,但想起王老大说的“不能急”,又静下心来继续找。
这次他更小心,看到一条海参后,不急着出手,先观察它的爬行方向,预判它的路线,然后才下钩。这次准了,海参钩钩住了海参的身体,他轻轻一提,把海参提了起来。
成功了!他兴奋地把海参塞进网兜,还想再找一条,但胸口开始发闷——憋气时间到了。他立即上浮,露出水面时,大口呼吸。
“一条!”他把海参举起来,虽然不大,但总算是有了收获。
“不错!”王老大夸奖,“第一次下水就能捞到,可以了。记住感觉,下次会更好。”
接下来,刘小军、赵大虎等人轮流下水。有人成功,有人失败,但都在实践中慢慢找到了感觉。
王海娃也下了水。这孩子在水里比在陆地上还灵活,两分钟时间,捞了三条海参,还顺手抓了只大螃蟹。
“海娃是海的孩子,”王老大看着孙子,满脸骄傲,“他三岁就敢下海,五岁就能潜水,十岁就能独自捞参。这是天生的。”
中午,大家在船上吃干粮。王老大却变戏法似的生起了个小炭炉,煮了锅海鲜汤——用刚捕的鱼,加上带来的豆腐、白菜,撒点盐,撒点虾皮。汤煮开了,鲜味飘满船。
“来,都尝尝。”王老大给每人盛一碗,“海上吃饭,讲究个鲜。现捕现吃,这是海民最大的福气。”
汤确实鲜,鲜得人想把舌头吞下去。李强喝着汤,看着碧蓝的大海,突然理解了王老大对海的感情——这不是简单的谋生手段,是融入生命的生活方式。
饭后,开始收蟹笼。这是最让人期待的时刻——你不知道笼子里有什么,可能空,可能满,可能有意外的惊喜。
王老大让三条船分头收笼。头船收第一个笼子时,大家都很紧张。笼子拉上来,沉甸甸的。
“有货!”刘小军兴奋地喊。
笼子提出水面,里面果然有螃蟹!不是一只,是三只!两只赤甲红,一只花盖蟹,都在笼子里张牙舞爪。
“好!”王老大把螃蟹倒进桶里,“开门红!”
接下来的笼子,有的有货,有的空着。有货的笼子里,除了螃蟹,还有意外收获——一个笼子里有只大章鱼,腕足缠满了竹笼;另一个笼子里有几只大海螺;还有一个笼子里,竟然有条误入的小鱼。
收到第八个笼子时,出了点意外。笼子拉上来时,大家发现笼子破了,竹片断了好几根。
“是被大鱼撞的,”王老大检查后说,“也可能是被船挂的。海上作业,这种事常有。”
他让王海娃记下来:“回头补一补,还能用。咱们海民的东西,能修就不扔,能补就不换。”
三十个笼子收完,总共收获螃蟹四十八只,章鱼两只,海螺十几个。收获不算多,但大家都很满意——这是亲手捕来的,意义不同。
下午,继续潜水练习。这次王老大提高了难度,让大家在水下完成全套动作:下潜,找参,钩参,上浮。
李强这次表现好了很多。他下潜得更稳,找参更快,钩参更准。两分钟时间,他捞了两条海参,还发现了一个鲍鱼——虽然按规矩,春天不能捞鲍鱼(鲍鱼春季产卵),但他记下了位置,等秋天再来。
刘小军则遇到点麻烦。他下潜时动作太猛,搅起了海底的泥沙,眼前一片浑浊,什么也看不见。他慌了,想上浮,但分不清方向。好在腰上的安全绳扯动——是船上的王海娃在提醒他。他顺着绳子方向,才浮出水面。
“慌了吧?”王老大等他喘匀了气才说,“水下最怕慌。一慌,气就急;气一急,就憋不住;憋不住,就出事。记住,无论遇到什么情况,先稳住,再想办法。”
刘小军点头:“记住了。”
太阳西斜时,王老大让大家收工。三条船返航,船尾拖着长长的白色浪痕。
回程路上,王老大开始总结今天的收获:“今天咱们干了三样活:撒网,下笼,潜水。每样都有收获,但更重要的是,每样都守了规矩。”
他指着桶里的鱼和螃蟹:“这些,是海给咱们的礼物。咱们收了礼,要感恩,要回礼——怎么回?守规矩,护海洋,就是最好的回礼。”
船靠岸时,夕阳把海面染成金色。王老大站在船头,望着大海,对李强说:
“海猎和山猎,道理一样。都要懂环境,都要守规矩,都要有敬畏心。不同的是,山是静的,海是动的;山能看见,海看不见。所以海猎更难,更需要心静,更需要耐性。”
李强深深点头:“王大爷,我懂了。赶海是捡,海猎是追。捡要眼力,追要心力。我们会用心学的。”
王老大笑了:“好,用心就好。海这东西,你用心对它,它就用心对你。”
晚饭还是在王老大家吃。今天的菜全是海鲜:清蒸海鲈鱼,姜葱炒螃蟹,海参烧肉,海鲜汤。王老大的老伴儿还蒸了一锅海菜包子,皮薄馅大,鲜得流油。
饭桌上,王老大宣布了一个决定:“从明天开始,你们自己干。我跟着,但不说话,不出手。只有你们实在不行了,我才帮忙。”
李强明白,这是要让他们真正独立了。
“王大爷放心,我们一定好好干。”
夜深了,李强躺在王家客房的炕上,却睡不着。今天的一幕幕在脑海里回放:撒网时网在空中绽放的美丽,潜水时海底世界的奇妙,收笼时看到螃蟹的惊喜,还有王老大放生母鱼时的坚决……
他起身,点上煤油灯,在笔记本上写道:
“一九九四年四月十二日,晴。今日海猎初试,三事收获:一曰撒网,知海鱼之力;二曰下笼,晓海蟹之智;三曰潜水,见海底之奇。然最大收获非鱼非蟹,乃王大爷一言:‘海给你饭吃,你不能砸海的锅。’山猎海猎,其理相通:取之有道,用之有度,感恩馈赠,永续利用。”
写完,他吹熄灯,躺回炕上。窗外传来潮水的声音,哗哗的,像大海的呼吸,又像在说话。
他闭上眼睛,仿佛又回到了海底,看到了那些摇摆的海草,游动的小鱼,还有礁石上静静趴着的海参。
海猎初试,只是开始。
真正的海猎人之路,还很长。
但有了方向,有了规矩,有了敬畏,路就不怕远。